Môj blog

miso-soup

Recept na moju Miso polievku

Rada varím a naša kuchyňa je zásobená aj trochu inými potravinami, ako je to v bežných domácnostiach. Našla som si svoju cestu a inšpirovala som sa všetkým, čo považujem za zdravé, čo nám chutí, čo sa nám osvedčilo a čo je v rámci našich finančných a praktických možností momentálne možné. Ovplyvnila ma makrobiotika, ktorú považujem za najucelenejšiu cestu v stravovaní.Veľa z nej čerpám. Často...

na-prechadzke1_cropped

Prameň chuti, Miso pasta – životabudič a liek na všetko

Miso pastu mám vždy po ruke ako overenú a chutnú medicínu.Tak som si povedala, že stojí za to vám o tejto zázračnej potravine niečo napísať. V mojich knihách a v poznámkach z kurzov makrobiotického varenia je miso uvádzané ako všeliek a ja ho tak aj používam. Miso je v Číne známe viac ako 2500 rokov, neskôr si ho osvojili aj Japonci....

ja-pri-compe_cropped

Prečo som napísala e-book Ako hovoriť pred kamerou a natáčať videá

Po narodení našej dcéry Jasmínky som mala nápad, že budem natáčať videá so zaujímavými ľuďmi, ktorí majú čo povedať. Pripravovala som si nápady a inšpirácie. Často som sa ale stretávala s pochybnosťami práve u ľudí, ktorí sú hodnotní. Ako sa mám vyjadrovať pred kamerou, ako nebyť trápna? Neviem, čo s rukami a nohami. Nie som typ na kameru, rozširuje...

raft5

Ako som pred kamerou raftovala

 Pred pár rokmi som sa nechala nahovoriť na raftovanie v Čunove (Areál vodných športov). V televíznej šou Debakel u Oľgy Záblackej sme mali tvoriť tím so spevákom Mariánom Greksom a súťažiť proti vášnivým aktívnym športovcom manželom Mikšíkovcom. Mirka a Igor jazdili výkonnostne európsky pohár a v R2 (raft pre dvoch) boli dokonca niekoľkonásobní majstri slovenského pohára. Od začiatku bolo jasné, kto...